Sinds 1738 koestert de familie Welty de kunst van het wijnmaken aan de voet van de Bollenberg, een zonovergoten heuvel in de Elzas die bekendstaat om zijn unieke flora en rijke kalksteenbodem. Wat ooit begon met de eerste wijnstokken van meneer Welty, groeide uit tot een familiedomein waar acht generaties lang passie, respect voor de natuur en toewijding samenkomen.
Vandaag leiden Jean-Michel en zijn zoon Jérémy het domein met dezelfde bezieling als hun voorouders. Jean-Michel verdubbelde in de loop der jaren de oppervlakte van de wijngaard, terwijl Jérémy een nieuwe dimensie toevoegde met zijn frisse blik en de overstap naar biologische landbouw. Hun samenwerking verenigt traditie en vernieuwing in perfecte harmonie.
De wijngaarden rond Orschwihr profiteren van het milde microklimaat van de Bollenberg, waar de zon de druiven langzaam laat rijpen en de klei-kalksteenbodem zorgt voor finesse en aromatische diepte. Hier ontstaan wijnen die de levendige, florale expressie van de Elzas weerspiegelen – puur, evenwichtig en vol karakter.
Wie proeft van Domaine Welty, proeft niet alleen de wijn, maar ook de geschiedenis van een familie die al bijna drie eeuwen haar hart aan de Bollenberg heeft toevertrouwd.
