Elio Filipino
Alba Piëmonte
Het wijnhuis van Elio Filippino ligt in het pittoreske dorpje Neive – een UNESCO-gebied, op de rechteroever van de rivier de Tanaro en vlakbij Alba Piëmonte, de truffel hoofdstad. Deze locatie biedt een magisch landschap van steile heuvels die bijzonder bevorderlijk zijn voor fijne en aromatische nuances in de wijnen.
Truffel hoofdstad
Het was daar, in de Frazione Serra Capelli, dat Evaristo Filippino in het begin van 1900 zijn eerste wijngaard introduceerde, voorbestemd om in de loop der tijd te evolueren. In de jaren 1950 volgde zijn zoon Domenico, die zijn intuïtie en de kostbare druiven van zijn vader gebruikte, met zijn eigen productie van verrukkelijke wijnen.
Vandaag de dag, na de vroegtijdige dood van zijn vader Domenico in 1997, is Elio Filippino de derde generatie wijnmaker van het landgoed. Hij zet de familietraditie van superieur wijnmaken voort met het grootste respect voor het milieu.