Mijn passie voor wijn begon als nieuwsgierigheid en groeide al snel uit tot iets veel groters. Vanuit die liefde ontstond Boutique Wineries – een online wijnshop met een zorgvuldig samengesteld assortiment van kleine, ambachtelijke wijnhuizen. Vooral Champagne en de wijnen uit de Elzas hebben mijn hart veroverd. Elke fles wordt persoonlijk geselecteerd op smaak, karakter en vakmanschap.

Een aantal keer per jaar maak ik wijnreizen door Frankrijk, waarbij ik bewust alleen kleinschalige, familiegerunde en niet-commerciële wijnhuizen bezoek. Ik kies ervoor om te werken met producenten die vaak nog niet verkrijgbaar zijn in Nederland. De wijnen selecteer ik persoonlijk en importeer ik rechtstreeks van de wijnboer, zonder tussenpartijen, zodat authenticiteit, kwaliteit en het verhaal achter elke fles behouden blijven.

Veel van de wijnen die je in de webshop vindt, worden ook gebruikt tijdens de proeverijen, sabreerworkshops en evenementen van Bubbels Meester. De webshop is dan ook vooral bedoeld voor mensen die een van deze belevingen hebben meegemaakt, of mij hebben ontmoet op een van de markten waar ik regelmatig sta. Zo kunnen zij dezelfde wijnen eenvoudig thuis bestellen en opnieuw van dat moment genieten.