Wij zoeken de eigenwijze, bevlogen en trotse boeren die zich uitsloven om een prachtige wijn te maken met aandacht voor de ecologie, de natuur en de tradities.

Wijngaarden op deze site worden gerund door generaties van families, waarbij het bedrijf van vader op zoon of dochter doorgegeven wordt. De jonge generatie wijnmakers hebben niet alleen een up to date opleiding maar ook de kennis van de lokale tradities en druivensoorten.