Pinot Noir van Apátsági Pincészet uit Pannonhalma Hongarije. Duidelijke aroma’s van rijpe, rode kersen zorgen voor een volle structuur. Donker, gestoofd fruit typeert deze volle, complexe wijn.
Het merendeel van deze pinot noir rijpte na fermentatie een tiental maanden op nieuwe eiken vaten. Het kleinere deel op gebruikte eiken vaten.Drink deze wijn liever wat koeler dan te warm (17-19°C).
Pinot noir is een rode druivensoort van de soort Vitis vinifera. De naam kan ook verwijzen naar wijnen die voornamelijk zijn gemaakt van pinot noir druiven. De naam is afgeleid van de Franse woorden voor den en zwart. Het woord den verwijst naar de druivensoort die strak gegroepeerde, kegelvormige trossen fruit heeft.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.