Bodega Piedra Fluida Ojitos Tenerife

Herkomst: Islas Canarias, Spanje
Druif: 100% Listán Negro
Stijl: Elegant, kruidig en vulkanisch

De Listán Negro van Bodega Piedra Fluida is een expressieve rode wijn die de kracht en schoonheid van het vulkanische terroir van de Canarische Eilanden belichaamt. De wijnstokken groeien op ruige lavavelden, hoog boven zeeniveau, waar oceaanwind en zon elkaar ontmoeten – een unieke combinatie die zorgt voor wijnen met spanning en karakter.

In het glas toont hij een heldere kersenrode kleur met subtiele paarse reflecties. De neus is verfijnd en verleidelijk, met aroma’s van lavendel, cederhout, verse kruiden en rijp rood fruit. In de mond openbaart zich een boeiende balans tussen frisheid en diepte, met tonen van ziltigheid, zoet fruit en versgemalen peper. De afdronk is lang, complex en intrigerend – een smaak die blijft hangen.

De Listán Negro, vaak liefkozend de “eilanddruif” genoemd, is een inheemse variëteit die zich uitzonderlijk goed heeft aangepast aan de vulkanische bodems van de eilanden. Hij levert wijnen die tegelijk levendig, mineraal en verfijnd zijn, met een onmiskenbare Canarische signatuur.

Perfect bij: antipasti, charcuterie, gegrilde groenten of gerijpte kazen.
Serveertemperatuur: 14–16 °C.

Een wijn met een eigen ziel — vulkanisch, elegant en onvergetelijk.