Garnatcha van Bodegas Ontanon uit Carinena, Spanje. De ‘Plano Alto’ is fris en uitnodigend, in de neus aroma’s van zwarte frambozen, wilde kersen, granaatappel, zoete specerijen en verse bloemen die uit het glas springen. In de mond is deze wijn levendig met verse rode bessen, bloemen en specerijen. Deze wijn is nu al toegankelijk, maar zou zich de komende 2-3 jaar nog mooi moeten ontwikkelen
Garnatcha is een van de meest wijdverspreide rode druivensoorten ter wereld. Het rijpt laat, dus het heeft hete, droge omstandigheden nodig zoals die in Spanje, waar de druif naar verluidt vandaan komt. Het wordt ook verbouwd op het Italiaanse eiland Sardinië, in het zuiden van Frankrijk, Australië en de Monterey AVA, Paso Robles, Santa Barbara County en San Joaquin Valley in Californië. Het heeft over het algemeen een kruidige, bessen smaak en is zacht op het gehemelte. Het produceert wijn met een relatief hoog alcoholgehalte, maar het vereist nauwkeurige controle van de opbrengsten voor de beste resultaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.