Een biodynamische Pinot Noir van topterroir Bollenberg – elegant, vol en zijdezacht.
De Camille Braun Pinot Noir Bollenberg toont pure klasse uit de Elzas: fruitig, kruidig en verfijnd met een lange, minerale afdronk.
€ 29,95
In stock
Herkomst: Orschwihr, Elzas, Frankrijk
Appellatie: AOC Alsace
Druif: 100 % Pinot Noir
Oogstjaar: 2021 (jaartal afhankelijk per import)
Vinificatie: 12 maanden rijping op eiken vaten, biodynamisch gecertificeerd (Demeter & Ecocert)
Alcohol: 13 % vol.
Inhoud: 0,75 L
De Pinot Noir “Bollenberg” van Domaine Camille Braun is een verfijnde, biodynamische wijn afkomstig van de beroemde heuvel Bollenberg – een uitzonderlijk terroir in de zuidelijke Elzas, bekend om zijn kalk- en kleirijke bodems en mediterraan microklimaat.
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met granaatreflecties.
De neus is elegant en expressief, met aroma’s van zwarte kersen, frambozen, viooltjes en een vleugje eikenhout.
In de mond presenteert de wijn zich soepel, vol en perfect in balans, met zijdezachte tannines en een lange, kruidige afdronk.
Een prachtige expressie van Pinot Noir die zowel finesse als diepgang biedt — vol karakter, maar nooit zwaar.
