Fijne en elegante Crémant d’Alsace Blanc de Noirs van 100% Pinot Noir.
Strak, mineraal, met een verfijnde mousse en subtiel fruit — perfect als aperitief of gastronomisch inzetbaar.
€ 19,95
In stock
Herkomst: Alsace – Frankrijk
Appellatie: Crémant d’Alsace AOC
Druif: 100% Pinot Noir
Stijl: Fijn, strak, mineraal en elegant
Dosage: Brut
Vinificatie: Traditionele methode, tweede gisting op fles
De Crémant d’Alsace Blanc de Noirs van Domaine Welty is een prachtige, verfijnde mousserende wijn die de pure kracht en elegantie van Pinot Noir laat zien — gevinifieerd als witte wijn. Deze Blanc de Noirs combineert structuur met finesse en staat bekend om zijn fijne mousse, energieke frisheid en subtiele fruitexpressie.
In het glas toont hij een helder bleekgouden kleur met zilveren accenten. De mousse is verfijnd en persistent.
De neus opent met fris rood fruit zoals rode appel, framboos en subtiele aardbei, gevolgd door brioche, amandel en een hint van kalksteenmineraliteit.
In de smaak is hij strak, droog en levendig, met fris citrusfruit, delicate rode vruchten en een bijzonder elegante textuur. De afdronk is mineraal, zuiver en verfrissend.
Een top-aperitief, maar dankzij zijn Blanc de Noirs-structuur ook gastronomisch sterk inzetbaar.
