Montonega rose van Mas Rodó uit Penedes, Spanje. Deze volle rosé wijn is zalmkleurig, helder en licht in het glas, maar allerminst eenvoudig. In de neus intense aroma’s van aardbeien en frambozen. De wijn is vol, elegant en goed gestructureerd, met een verfrissende zuurgraad en langdurig fruit. Ideaal bij Catalaanse rijstschotels, zeevruchten pasta’s, zachte kazen en op en terras in combinatie met tapa’s.
Montonega is een druivensoort uit de Spaanse regio Penedès. Hier worden wijngaarden geplant op hoogte van maximaal 800m (2600ft). Al decennia lang verliest Montonega stevig grond aan Parellada, de veel voorkomende variëteit waaraan het genetisch gekoppeld is, voornamelijk vanwege de lage opbrengsten die het produceert. Echter, zijn druiven kunnen resulteren in wijnen die een uitstekende intensiteit hebben.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.