Pinot Noir van Bernard Haegelin uit de Elzas, Frankrijk. Deze Pinot Noir van de hellingen van Orschwihr is een wijn van rijkdom en complexiteit, met aroma’s van rood fruit en hints van vanille door de rijping op eikenhouten vaten. Past goed bij wild, rood vlees, geitenkaas of Gruyère. Bwaartermijn van zeker 8 jaar.
Pinot noir is een rode druivensoort van de soort Vitis vinifera. De naam kan ook verwijzen naar wijnen die voornamelijk zijn gemaakt van pinot noir druiven. De naam is afgeleid van de Franse woorden voor den en zwart. Het woord den verwijst naar de druivensoort die strak gegroepeerde, kegelvormige trossen fruit heeft.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.