Kékfrankos van Takler uit Szekszard, Hongarije. Zeer laag rendement, 1,5kg per wijnstok! 16 maanden op eiken barrique gelagerd. Dieprode wijn, in de neus zwart fruit als kersen en bramen, gevolgd door een kruidigheid en toetsen van rokerige tabak en chocolade. In de mond mooi evenwicht in zuren, een complexe structuur met stevige tannine en een lange afdronk.
De Blaufränkisch – ook bekend als Lemberger en Kékfrankos – is in Oostenrijk, Hongarije en het Duitse Württemberg een voorname blauwe druivensoort.
Vanaf de Middeleeuwen werd de naam Fränkisch gegeven aan een aantal druivenvariëteiten van hoge kwaliteit om het verschil aan te geven met de Heunisch-rassen, die van mindere kwaliteit werden geacht. Het woord Frankisch komt van Franken, de naam van een historische regio in Duitsland in het noorden van Beieren. Een van deze rassen was de Blaufränkisch, waarvan de naam overigens pas in 1862 tijdens een conferentie in de Franse stad Colmar officieel werd erkend. Een paar jaar later ontstond als Duits synoniem de naam Lemberger, welke naam aangaf dat de druif naar Duitsland was gekomen uit het Oostenrijkse dorp Lemberg in de landstreek Stiermarken. In 1890 werd in Hongarije de naam kékfrankos geïntroduceerd, hetgeen een letterlijke vertaling is van het woord blaufränkisch.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.