Pinot Blanc van Una uit Burgerland, Oostenrijk. Onze nieuwe Pinot Blanc! Nieuwe outfit en een beetje sterker! Pinot Blanc is een specialiteit uit onze streek die de geur van het warme meer ademt. Geel in het glas, een fruitige maar onopvallende geur. In de mond exotisch fruit, lichte kruidigheid met veel geheimen. Een zeer minerale wijn die alle diversiteit van de regio in het glas brengt.
Pinot blanc is een witte druivensoort. Het is een punt genetische mutatie van Pinot noir. Pinot noir is genetisch instabiel en zal af en toe een puntmutatie ervaren waarbij een wijnstok alleen maar zwarte vruchten draagt, behalve één tak die witte vruchten produceert.
UNA
Harald Lehner richtte in 1995 de “Pannonischen Weingärtner Neusiedler See” op. In 2007,wijde hij zichvolledig aan “Gaudium Vinum Galos”. Hoogwaardige wijnen met een perfecte prijs-kwaliteitverhouding. Deze oenoloog, wijnmaker en keldermeester verbouwt zijn wijnen zelf. In de wijnmakerij worden geen chemische toevoegingen gebruikt. Voor de vinificatie wordt alleen biologisch eiwit gebruikt. De wijnen van Golser Wein zijn dus veganistisch en daarmee in de geest van deze tijd. Duurzaam werken is een belangrijke factor in ons bedrijf. Het wijnbouwgebied Neusiedlersee ligt aan de oostelijke oever van het grote, ondiepe steppenmeer, de Neusiedlersee en grenst aan de Hongaarse grens. Als belangrijkste witte druivensoort van de regio wordt een overvloed aan witte wijnen geproduceerd van Pinot blanc, Chardonnay, Welschriesling en aromatische rassen als Sämling en Muscat Ottonel.
De beroemde Grüner Veltliner is hier ook te vinden, veel fruitiger dan in het noorden, maar zeer aromatisch met minder zuren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.